Tradičné recepty

Krevety recept

Krevety recept

  • Recepty
  • Typ misky
  • polievka
  • Rezance polievky
  • Krevetová rezancová polievka

Je to rýchla a ľahká rezancová polievka založená na klasickom vietnamskom pho miske. Podávajte s limetkovými klinmi, čerstvou bazalkou, paprikou a fazuľovými klíčkami.

Urobilo to 8 ľudí

PrísadyPodávané: 6

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 2 lyžičky jemne nasekaného cesnaku
  • 2 lyžičky jemne nasekaného čerstvého koreňového zázvoru
  • 285 g mrazeného nasekaného špenátu, roztopeného a vypusteného
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 litry kuracieho vývaru
  • 250 ml zásob rýb
  • 1 čajová lyžička papriky
  • 1 čajová lyžička hoisinovej omáčky
  • 20 stredne krevet, olúpaných a vykostených
  • 200g dlhé ryžové rezance (ryžové rezance)
  • 2 jarné cibule, nakrájané

MetódaPrep: 15min ›Cook: 20min› Ready in: 35min

  1. Rastlinný olej zahrievajte vo veľkej nádobe na mierne teplo. Vmiešajte cesnak a zázvor; varte a miešajte 1 minútu. Pridajte špenát a dochutíme soľou a korením. Prikryte a varte, kým špenát nie je horúci, asi 3 minúty. Nalejte kuracie mäso, rybie zásoby, feferónku a hoisinovú omáčku. Zakryte a privarte na miernom ohni.
  2. Keď polievka dosiahne dusenie, zamiešajte krevety a rezance. Zakryte a varte 4 minúty, potom zamiešajte jarnú cibuľu a varte ďalších 5 minút. Pred podávaním ochutnajte soľou a korením.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(11)

Recenzie v angličtine (10)

autor: bambik

Chuť tohto receptu je výrazne vylepšená oddeleným varením ryžových rezancov. Varte ich, kým nie sú jemné, opláchnite studenou vodou, aby ste prebytočný škrob odstránili a varili. Pridajte ich do polievkového vývaru ako posledný a prineste vývar späť do pokušenia a podávajte. Tiež som dal pár pomlčiek Maggiho korenia alebo TBs práškovej zmesi AuJus, aby som dal kurčatám nejakú pridanú príchuť. Krevný vývar je tiež príjemnou chuťou. -11. Mája 2010

autor: Meredith M.

Urobil som to pre náš týždenný film a večeru. Prešlo to dobre. Zvyšoval som porcie na 8 a toto a ďalšie jedlo kŕmilo 6 dospelých nejakým zvyškom. Na konci trochu na vývare. Pred nákupom som si zle prečítal fľašu v skrinke, takže som nemal žiadnu omáčku z korenia. Nahradil som vietnamskú chili cesnakovú omáčku. Fungovalo to dobre. Knorr vyrába kocky bôbu krevety, našiel som ich v miestnom ázijskom obchode s potravinami


Pozri si video: Těstoviny s krevetami a parmezánem (Október 2021).