Recept na grécke maslové sušienky

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recepty
Typ misky
Sušienky a sušienky

Tieto luxusné sušienky sú viac maslové na tradičné Koulourakia, grécky suchár, zvlášť obľúbený okolo Veľkej noci. Nie je nič chutnejšie ako tieto sušienky rozpustené v ústach namočené v čaji.

Recept podľa:
Veľký Londýn, Anglicko, Spojené kráľovstvo

Urobili to 2 ľudia

PrísadySpracováva: 4 tucty sušienok

500 g nesoleného masla
200 g práškového cukru
2 žĺtky
60 ml brandy alebo koňaku
1 čajová lyžička prášku do pečiva
450 g hladkej múky
1 vajce, zbitý

MetódaPrep: 45min ›Cook: 20min› Ready in: 1hr5min

Predhrievajte rúru na 200 ° C / 180 ° C ventilátor / plyn 6.
Pomocou elektrického mixéra smotajte maslo a cukor spolu. Pridajte vaječné žĺtky, koňak a prášok do pečiva. Dobre premiešajte. Miešajte rukami a postupne pridávajte múku, až kým zmes nie je mäkká, ale už sa vám nelepí na ruky (môžete použiť trochu menej ako 450 g).
Vezmite kúsky cesta veľkosti orecha a nakrájajte na „hada“ s priemerom asi 1 cm. Vytvárajte tvary pomocou hada: tvary „S“, veterníky, šnúry atď. Sušienky umiestnite na plech na pečenie a medzi jednotlivými sušienkami ponechajte asi 1 cm medzery. Kefy s rozbitým vajcom.
Pečieme v predhriatej rúre do zlate, asi 15 až 20 minút. Pred premiestnením z plechu na pečenie do drôteného stojana mierne vychladnite, aby úplne vychladol.