Neobvyklé recepty

Recept bez čokoládovej peny bez vajec

Recept bez čokoládovej peny bez vajec


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ misky
  • zákusok
  • pena
  • Čokoládová pena

Nebeský, dvojzložkový čokoládový dezert! Tak jednoduché! Po pár hodinách chladenia môžete tiež použiť spevnenú penu na výrobu čokoládových hľuzoviek.

Urobilo to 157 ľudí

PrísadyPodáva: 4

  • 2 (100 g) tyčiniek z tmavej čokolády (najlepšie chuť 70% kakaovej hmoty)
  • 1 (284 ml) dvojitý krém

MetódaPrep: 50min ›Ready in: 50min

  1. Rozdeľte čokoládu na kúsky a vložte do misky sotva horúcou vodou.
  2. Medzitým šľahajte dvojitý krém, až kým nedosiahnete krátku fázu „šľahanie do vrcholov“. Ak vyšľaháte krém na vrcholy, výsledná pena bude trochu hrubšia.
  3. Nalejte rozpustenú čokoládu do smotany a potom odovzdajte čokoládovú misu manželovi alebo deťom, aby mohli bojovať o to, kto misu olizuje.
  4. Preložte čokoládu do smotany a dávajte pozor, aby ste nevyhladili všetky vzduchové bubliny.
  5. Preneste do sklenenej misky a vložte na chvíľu do chladničky (asi 30 minút), aby ste ju spevnili a ochladili.
  6. Slúžte sebe alebo 3 ďalším ľuďom!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(104)

Recenzie v angličtine (73)

Myslím, že trik je, že musíte zložiť krém do čokolády. (podľa receptu pridajte do smotany čokoládu). Tu sú moje pokyny: Šľahačka, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy, a potom rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre v 45-sekundových intervaloch. Do čokolády vložte veľký kúsok šľahačky a zložte ju (čokoláda by sa namiesto toho, aby šokovala a robila robustnou, temperovala). Pridajte viac lyžíc smotany a jemne poskladajte, až kým nie sú súčasťou balenia. Dúfajme, že to zaistí lepšiu konzistentnosť.-11. Augusta 2008

Zmenené množstvo prísad. Pred šľahaním som do šľahačky pridal čajovú lyžičku cukru - 11. augusta 2008

Niečo iné. Do zmesi smotany a cukru som pridal tia maria, vďaka čomu vyrástla. - 18. júna 2009


Pozri si video: Perník s čokoládovou polevou. Recept (Smieť 2022).