Najnovšie recepty

Pečený hermelín s receptom z balsamicovej karamelizovanej cibule

Pečený hermelín s receptom z balsamicovej karamelizovanej cibule


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ misky
  • predjedlá
  • Predjedlá so syrom

Pitomý, kýčovitý pôžitok! Jedna z mojich obľúbených vecí jesť lenivú piatkovú noc. Je to tiež milé na predjedlo večere.


Milton Keynes, Anglicko, Spojené kráľovstvo

Urobilo to 101 ľudí

PrísadyPodáva: 2

  • 2 červené cibule
  • 1 celodrevený hermelín
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 vetvička čerstvého rozmarínu
  • štedré biele víno
  • 1 lyžica masla
  • štedrý octový balsamico
  • trochu soli a čierneho korenia podľa chuti
  • 1 bochník čerstvého pečeného stredomorského chleba (nakupovaný je v poriadku)

MetódaPrep: 20min ›Cook: 30min› Ready in: 50min

  1. Predhrejte rúru na 200 ° C / plyn 6. Nakrájajte cibuľu na veľké kúsky.
  2. Rozbaľte Camemberta a urobte rezy do kože na oboch stranách.
  3. Na malé kúsky nakrájajte strúčik cesnaku a rozrežte vetvičku rozmarínu z jeho listov.
  4. Zatlačte cesnakové plátky a rozmarín do oboch otvorov v syre. Môžete použiť tupý koniec vidlice alebo paličky na ich zasunutie dovnútra.
  5. Prázdnu Camembertovu škatuľu prevádzkujte pod studenou vodou, až kým nie je nasýtená. Potom vložte syr s fóliou pokrytý do polovice škatule a vložte ho do plechu na pečenie.
  6. Camembert pevne zabalte do fólie a hornú časť nechajte voľne otvorenú. Nalejte trochu bieleho vína na vrch syra a potom syr voľne zatvorte.
  7. Vložte do predhriatej horúcej rúry.
  8. Zahrejte trochu masla na horúcej panvici. Pridajte červenú cibuľu. Udržujte cibuľu na miernom ohni za stáleho miešania, pridajte ďalšie maslo, ak je to potrebné, až kým cibuľa nezvlní a nestane lepkavou.
  9. Keď je cibuľa lepkavá, pridajte džbán octu balsamico a podľa chuti pridajte soľ a korenie.
  10. Cibuľa bude pripravená, keď sa zníži balzamový ocot. Udržujte ho na miernom ohni za občasného miešania.
  11. Skontrolujte syr. Je pripravená, keď začína skutočne blednúť a keď vložíte nôž, v syre nie je žiadna tvrdosť.
  12. Vezmite nakupovaný, čerstvý bochník, krátko ho spustite pod studeným vodovodným kohútikom a vložte ho do rúry, priamo na poličku. Voda znamená, že sa bochník zahrieva bez toho, aby došlo k spáleniu alebo rozdrveniu. Bochník je pripravený, keď je teplý všade a nie je vlhký!
  13. Podávajte Camembertovi vo fólii, aby zostal dlhý, s kúskami teplého chleba a kvapkami balzamovej cibule.

Zámena

Namiesto chleba môžete namáčať zeleninu crudites.

Tip

Sladká čili omáčka s ňou tiež pekne záleží, záleží na vašom vkusu!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(6)

Recenzie v angličtine (8)

jeden z mojich obľúbených jedál, rád by som znovu urobil-20.03.2012

Obávam sa, že to bolo trochu zle. 24. mája 2010

Krásny sobotný večer.-03.8.2013


Pozri si video: : Smažený obalovaný sýr (Smieť 2022).