
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepty
- prísady
- Mäso a hydina
- Hydina
- Kura
- Pečené kura
- Kuracie mäso citrónovo pečené
Jedná sa o jednoduchý recept na pečené kuracie mäso, ktorého výsledkom je jemné chutné mäso s chrumkavou pokožkou. Kuracie mäso obklopte v plechovke podľa vlastného výberu - čokoľvek, od tekvicového tekvicového tekvice a cibule rozhádzanej po celé nové zemiaky.
Urobili to 2 ľudia
PrísadyPodáva: 4
- 1 veľké kurčatá vo voľnom výbehu
- 1 lyžica masla
- 1 hrsť nasekanej čerstvej bazalky
- 1 rozmarín vetvičky
- 1 čajová lyžička cesnakovej pasty
- 1/2 citróna, na štvrtiny
- 1 vápno, rozštiepené
- podľa chuti soľ a korenie
- 1 čajová lyžička omáčky
MetódaPrep: 20 min. ›Cook: 2h› Pripravené na: 2hr20min
- Predhrievajte rúru na 180 ° C / plyn 4.
- Kuracie mäso naplňte maslom, čerstvou nasekanou bazalkou, rozmarínovou vetvičkou, cesnakovou pastou a citrónovou a limetkovou štvrtinou.
- Vložte kurča do pekáča obklopeného voľbou vegetariánov (napr. Cibuľové štvrtky, tekvica, zemiaky a mrkva). Uistite sa, že zeleninu obaľujete olejom a ochutíte soľou a korením.
- Pečieme v rúre po dobu 1 hodiny, potom otočte kurča a pečte ďalšiu pol hodiny.
- Posypte kuraciu kožu a zeleninu so soľou a otočte rúru na teplotu 210 ° C / plyn 7. Pečte každú stranu kurča počas ďalších 15 minút pri vysokej teplote, aby bola pokožka chrumkavá (ak máte rúru vynútenú ventilátorom, zapnite ventilátor a pečte každú stranu pri teplote 200 ° C).
- Vyberte kurča a zeleninu z cínu a položte na servírovacie taniere. NEVYHADZUJTE ŠŤASTU V CINE.
- Nalejte šťavu z cínu do omáčky. Pridajte jednu čajovú lyžičku omáčky, aby ste dosiahli dokonalú omáčku. Ak sa vám nepáčia omáčky, pridajte štipky soli, korenia a listov rozmarínu a vytvorte dokonalú prírodnú omáčku. Užite si to!
Používa sa na zvyšky
Zostávajúce kuracie kosti pripravte na zajtra večeru polievku.
Pozeraj ako!
Pozrite si naše video a zistite, ako zakaždým pripraviť dokonale pečené kurča. Sledovať teraz!