Nové recepty

Recept na bravčové mäso Coriander

Recept na bravčové mäso Coriander


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • prísady
  • Mäso a hydina
  • bravčové
  • Kusy bravčového mäsa
  • Bravčová panenka

Bravčová panenka nakrájaná na tenké plátky sa vypráža na panvici a podáva sa s vínom a čerstvou koriandrovou omáčkou.

Urobilo to 76 ľudí

PrísadyPodáva: 4

  • 450g (16 oz) filé z bravčovej panenky s tenkými rezmi
  • soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • 15 g (1/2 oz) nesoleného masla
  • 1 lyžica extra panenského olivového oleja
  • Kuracie vývarky s objemom 225 ml (8 fl oz)
  • 225 ml (8 fl oz) suchého bieleho vína
  • hrsť nasekané čerstvého koriandra

MetódaPrep: 15min ›Cook: 30min› Ready in: 45min

  1. Ochutíme mäso so soľou a korením.
  2. Na veľkej panvici zohrejte maslo a olivový olej na miernom ohni. Keď je horúce, vložte panvicu nakrájanú na plátky; varte, kým sa nestarne, raz otočte. Po peknom opečení obidvoch strán pridajte kuracie mäso a varte, až kým tekutina nezhustne.
  3. Miešajte v suchom bielom víne a zoškrabajte spodok panvice. Znížte teplo a duste, až kým sa tekutina nezníži na polovicu. Odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť. Miešajte v koriandri. Lyžica na lyžičke pri servírovaní.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(67)

Recenzie v angličtine (59)

Toto je výborné. Dva tipy: vyberte bravčové mäso a udržujte ho v teple, zatiaľ čo omáčku znižujete; a používajte veľa koriandrov. - 13. mája 2012

Táto príprava sa veľmi ľahko pripravila; bolo to chutné a nezostal ani šrot; všetky deti to tiež zbožňovali! Jemne som to vylepšil, keď som pridal cibuľu, cesnak, čerstvé červené chilli papričky a špenát. Nabudúce, keď som opekal bravčový rezeň, odstránil by som bravčový filé a pridal som ho až na konci, pretože to nebolo také jemné, ako by sa mi páčilo, inak brilantné - 05.02.2013

Absolútne fantastické, podľa receptu k listu, sa pridal ďalší kúsok koriandra, ako navrhol ďalší recenzent. Moji hostia ho milovali.Používali všetky thajské ingrediencie a skvelý Chenin Blanc z adresy http://www.granmonte.com/-09 Dec 2012


Pozri si video: Recepty sk: Bravčové rezne z karé (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Balin

    Wow, my sweets !!!!

  2. Faelkis

    Theater props come out

  3. Lauriano

    Toto sú veľmi cenné informácie.



Napíšte správu