We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepty
- Typ riadu
- Koláč
Finančníci sú malé francúzske čajové pečivo vyrobené z vaječných bielkov a mletých mandlí. Tieto sú ozdobené obľúbenou čokoládovo-orieškovou nátierkou. Existuje teória, že tieto koláče sa nazývajú „finančníci“, pretože sa stali obľúbenými vo finančnej štvrti v Paríži a formy, v ktorých sa zvyčajne pečú, majú tvar zlatých tehál!
Toto urobil 1 človek
PrísadyPorcie: 6
- 3 lyžice hladkej múky
- 3 lyžice mletých mandlí
- 130 g krupicového cukru
- 1 štipka prášku do pečiva
- 4 vaječné bielky
- 70 g masla
- 6 lyžičiek Nutella®
- 6 štipiek naštípaných mandlí
MetódaPríprava: 10 minút ›Varenie: 15 minút› Pripravené do: 25 minút
- Rúru predhrejte na 200 ° C / plyn 6 a zľahka maslo 6 formičiek alebo mini tortové formy.
- V strednej miske zmiešajte múku s mletými mandľami, cukrom a práškom do pečiva. Pridajte vaječné bielky a dobre vyšľahajte.
- V malej panvici na miernom ohni rozpustite maslo a pridajte do vaječnej zmesi; dobre premiešajte. Distribuujte 1/3 zmesi do pripravených foriem a do stredu každej pridajte 1 čajovú lyžičku Nutella®. Nalejte zvyšnú zmes a posypte strúhanými mandľami.
- Pečieme v predhriatej rúre 10 až 15 minút.
Tip
Ak nemáte formu finančníka, môžete použiť mini koláčové formy alebo puzdrá na košíčky. Sledujte čas pečenia, pretože sa môže líšiť v závislosti od veľkosti použitej formy. Formy na financie sú dostupné online a v niektorých špecializovaných obchodoch.
